LA SERENA
MENÚ SEMANA GASTRONÓMICA 30€ + IVA
- Aperitivos alicantinos
- Bullit de musola
- Espencat
- Atún suave escabeche con berenjena
- Guiso de calamar de Altea
- Olleta de blat
- Granizado de limón
- Blanco y negro de chocolate
MENÚ DEGUSTACIÓN CON 25% DTO 43.50€ + IVA
- Aperitivos alicantinos
- Bullit de musola
- Sashimi de caballa con jengibre y naranja
- Atún suave escabeche con berenjena
- Pulpo a la brasa con rúcula, manzana y mijo con chocolate blanco
- Salmonete, naranja, zanahoria confitada y cilantro
- Lomo de ternera con calabazate e infusión de aceite de anchoas
- Granizado de limón
- Blanco y negro de chocolate