LA SIRENA
MENÚ SEMANA GASTRONÓMICA 30€ + IVA
- Aperitivos al centro
- Chipirones salteados con verduritas, germinados y sobrasada
- Bocaditos de pescadilla de la bahía con ali-oli de limón
- Vieiras y langostinillos al ajillo
- Crema de mariscos con gambitas
- Arroz a banda con tropezones de rape y sepia
- Copita de helado de café con chocolate caliente y crocant de avellanas
- Café e infusiones
Bebida no incluida
MENÚ DEGUSTACIÓN CON 25% DTO 54€ + IVA
- Navaja al vapor con emulsión de miel de azahar y dátiles
- Cocochas de merluza al pil-pil de yuzu y mermelada de limón
- Chipirones, cebolla roja y remolacha
- Bogavante confitado con cacahuetes y piña
- Rape y su hígado con hortalizas y jugo de cangrejos blancos
- Salmonete asado, parmentier de tupinambo y setas
- Ternera con jamón a la menta
- Capricho de chocolate
- Helado de coco con bizcocho de naranja y cristales de especias
- Café e infusiones
Bebidas no incluidas