COCINA CROATA: “PLAVI PODRUM”, “VALSABBION”, “LE MANDRAC”
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Croacia es el país invitado por Casa Mediterráneo, consorcio público formado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación, en colaboración con la Generalitat Valenciana y los Ayuntamientos de Alicante, Benidorm y Xàbia, constituido como lugar de encuentro para reforzar los lazos entre España y los países de la cuenca mediterránea, abogando por la diplomacia pública.
En esta ocasión el país invitado será Croacia, a través de sus tres cocineros y restaurantes más reputados: Daniela Kramaric “Plavi Podrum”, en Opatija; Sonja Peric “Valsabbion”, en Pula y Deniz Zembo “Le Mandrac”, en Volosko, Opatija. Ellos expondrán los platos más típicos y sus creaciones de alta cocina. |
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Días y Horas:
Lugar: Stand de Casa Mediterraneo.
Precio: 3 € con degustaciones. |
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