TAPAS: MARÍA JOSÉ SAN ROMÁN "MONASTRELL" y "LA TABERNA DEL GOURMET"

María José San Román, cocinera del restaurante "Monastrell" y de la barra del mismo nombre, situada en el lujoso hotel Amérigo, de Alicante, además de "La Taberna del Gourmet", que ha merecido el Premio a la Mejor Barra en Lo Mejor de la Gastronomía, ofrecerá dos talleres con algunas de sus mejores especialidades:
  • Pulpo asado a la cerveza con tomate de invierno y huevo roto.
  • Fideos finos tostados con gambita y calamar.
  • Arroz con pato y trufa blanca de verano.
  • Alrededor de la chufa de Alboraya.
  • Bizcocho de limón y almendra.

 
Días: Sábado, 6 y martes, 9.
Horario: 16.30/18.00.
Lugar: Stand Cruzcampo.         
Precio: Cada taller y degustación de 3 tapas, con cerveza Gran Reserva Cruzcampo: 15 €
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