Tinto Valbuena 06
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Esta etiqueta es la que goza de mayor carisma en el panorama vinícola español. Tanto por concepto como por resultados, añada tras añada, nuestro favorito. Excelso, evolutivo, sustancioso… enormemente bondadoso. Corre, toma, sacia la boca elegante y armónicamente, expresando un ser compacto. En su nobleza todo aparece perfectamente integrado. Un amargor muy tenue, una acidez sutilísima y una tanicidad que se expresa con dulzura. Magnánimo. 85% Tinta Fina y 15% entre Merlot y Malbet. Permaneció 7 meses en tinos de madera de 20.000 l., se trasegó a barricas nuevas de robles americano (60%) y francés (40%), donde maduró 15 meses. Transcurridos, pasó 3 meses en barricas envinadas para, posteriormente, estar 3 meses en depósitos de madera de gran capacidad, antes de su embotellado, en mayo de 2009.