Sandro Desii is obsessive about fantasy and quality. He is a unique person who puts his ideals before absolutely everything, including his own financial interests. His spirit and drive to exceed himself is such that, having not been content with merely creating the best multicolor showcase of...
Aceite de Oliva Virgen Extra Dauro Del´Empordà

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Dauro, cuyo primer proyecto aceitero – Aubocassa –, en Mallorca, nació bajo el signo de los dioses, ha ratificado y consagrado su segunda iniciativa – Dauro de l´Emporda – , en Girona, , que a partir de la cosecha de 2001 viene experimentando un proceso evolutivo, pues a la inicial variedad arbequina ha incorporado otras dos: hojiblanca y koroneiki.
No hay mejor definición que la aceituna en zumo, pura y exuberante, con marcados aromas complementarios que acentúan su encanto: tomate, alcachofa, hortalizas, campo, plátano verde, piel de manzana, pistacho y almendra, con un amargor y un picante muy sutilizados, lo que resulta muy de agradecer. Rivaliza desde la diversidad con su hermano: Dauro de Aubocassa.
Dauro de l´Emporda y Dauro de Aubocassa son dos aceite de oliva vírgenes extras de finca de talla universal.