La marca Pablo Garrigós Ibáñez es uno de los mayores estandartes del turrón, tanto en la vertiente Jijona como en Alicante. Entre otros muchos productos, elabora estos bombones, que tienen distintas variantes dentro de un común denominador. Por un lado, está la caja de 250 gramos de 6 tipos: café con vainilla, coco, naranja, Jijona, mango y canela y tiramisú. Por otro, se ofrece la de 100 gramos con 4 variantes: coco, naranja, mango y canela y tiramisú. Todos presentan la forma de una trufa, distinguiéndose por la calidad de la almendra –marcona– y de cacao, así como por una crocante textura a la que no es ajeno el fruto seco. Verdaderamente golosos.
Cibèle is an association of 25 farmers cultivating 390 ha. of green lentils of Berry, protected under the quality-label Label Rouge. They are, simply, a cut above the rest…
Cooking the lentils on medium-high heat, they result homogeneous in quality, perfectly maintaining...
