Nardín es una de las casas más serias de conservas de pescado de este país. No en vano su bonito en aceite es el número uno, sus anchoas ahumadas también pueden ser catalogadas como las mejores, sus anchoas en aceite se sitúan en el grupo de cabeza...
Corazón de Alcachofas en Aceite de Oliva El Navarrico

conservas@navarrico.com
No tienen parangón en el mundo de las alcachofas en conserva. Se muestran increíblemente naturales, preservando con nitidez el sabor del fruto, con su leve amargor, muy delicadas. El gusto a alcachofa no se ve en absoluto afectado por elementos cítricos o extraños, siendo muy certera la conservación en aceite de oliva, que les lubrica. La textura, cremosa, hace que se deshagan en boca. La meticulosidad en el pelado y corte, a mano, homogéneo, garantiza su ternura y falta de zonas duras o fibrosas. El fruto procede de la Ribera Navarra y denota gran calidad.
José Salcedo figura en esta guía con los pimientos del Cristal, con los pimientos del piquillo y con los espárragos, además de con las alcachofas, entre otros productos, siendo una de las empresas de alimentación selecta con mayor prestigio de Navarra entre los gourmets.