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Guía de especialidades - Bacalaos

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Joan Roca 8,5 El Celler de Can Roca
8,5 Aizian
8,5 Aizian
8,5 La Salgar
Kisko García 8,5 Choco
8,5 Sidrería Roxario
Mercé Navarro 8,5 Roig Robí Esqueixada de bacalao
Eneko Atxa 8,5 Azurmendi Caldo de bacalao y untuoso de calabaza
Marc Gascons 8,5 Els Tinars Bacalao al horno de l’àvia Elena
Aitor Elizegi 8,5 Gaminiz Bacalao en tocino de euskal txerri a la brasa con muesli de sardina y oro
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