Casserole de homard à la truffe (2000)

Casserole de homard à la truffe (2000)
El Hogar Gallego
Cuisinier: Toni Gordillo
Pays: Spain
Localité: 08370 Calella (Barcelona)
Adresse: Ànimes, 73-75
(+34) 937662027


El Hogar Gallego est réputé pour la grande qualité de ses matières premières, que les propriétaires font arriver chaque jour en droite ligne de Galice (l’Assiette cantabrique de mollusques et crustacés est un régal !).