9,25

Dom Pérignon Oenothèque Vintage 90


Moët & Chandon

Type: Espumoso
Pays: Francia
Région: Champagne
Localité: 51333 Epernay
Adresse: 20, avenue de Champagne, BP 140
(+33) 0326512000
Année de création: 1743
Production (bouteilles):
Surface de vignoble (Ha): 800
Marques: Dom Pérignon Oenothèque, Millésime, Rosé, Moët & Chandon Impérial, 1er Cru, Brut Rosé, Réserve Impériale, White Star, Dry Impérial, Nectar Impérial.
Prix à la carte: 250 €


Una añada histórica con un nombre legendario deparan un champán de época, que hace honor a la bebida, a la marca…a la vida. Como sucede con los grandes vinos que sobrepasan en plenitud al paso del tiempo.

En nariz las complejas notas de sales minerales, torrefacción y especias amaderadas se mezclan rápidamente con las de caramelo y cáscara seca de cítrico, deparando una seductora y refrescante sensación agridulce. En boca se muestra elegante, rico, penetrante, sin llegar a la opulencia, siempre con el inmenso mérito de una gran perfección y armonía. El perdurable gusto a cítricos confitados se asienta en el paladar y se funde en un sedoso y preciso conjunto que rezuma frescor y exquisitez.

Se compone de chardonnay y pinot noir con un tiempo de crianza de 13 años.