8,75

Salmos 10


Salmos 10
08720 Vilafranca del Penedés (Barcelona)

Type: Tinto
Pays: España
Région: Priorat
Localité: 08720 Vilafranca del Penedés (Barcelona)
Adresse: Miguel Torres i Carbo, 6
(+34)938177400
Année de création: 1996.
Production (bouteilles): 87.000 botellas.
Surface de vignoble (Ha): 67 en Porrera y El LLoar.
Marques: Viña Sol, Viña Esmeralda, Waltraud, Gran Viña Sol, Fransola, Milmanda, Atrium Chardonnay, De Casta, Coronas, Gran Coronas, Sangre de Toro, Gran Sangre de Toro, Atrium, Atrium Cabernet Sauvignon, Atrium Merlot, Salmos, Grans Muralles, Mas La Plana, Reserva Real y San Valentín.
Prix à la carte: 20 €


  Un priorato atípico, que logra acceder al mundo de la elegancia, abandonando el rusticismo y la calidez que caracteriza a la gran mayoría de los vinos de la zona. Mantiene la idiosincrasia y el carácter, si bien atemperado, impregnado de la elegancia que distingue a Torres.
Aromas muy atractivos, cuantitativa y cualitativamente, con presencia de confitura de frutos negros, regaliz, clavo, vainilla y cacao. Algunos de estos matices se reproducen en el paladar, donde se expresa mineral, amargo, ácido, tánico y cálido, cualidades manifestadas con sutileza.
En el coupage intervienen garnacha, syrah y cariñena. 16 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.