Black Allium es la marca del ajo negro de Las Pedroñeras. Obtenido a partir del morado, al que se ha sometido a una maduración controlada, en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, de manera totalmente natural, sin...
9
Aceite de Oliva Virgen Extra Abbae de Queiles

Hacienda Queiles, S.L.
Pays: España
Localité: 31500 Tudela (Navarra)
Adresse: Plaza Sancho El Fuerte, 1
(+34) 948410650info@haciendaqueiles.com
Prix à la carte: La botella de 500 ml., en tienda, sobre 15 €
Prestigioso aceite navarro de la variedad arbequina, obtenido de la finca que Alfredo M. Barral tiene en Monteagudo, en un proyecto de agricultura orgánica.
Se caracteriza por su extraordinaria delicadeza, tanto en nariz como en boca, dominando la elegancia y la armonía sobre la potencia. Impera la frutosidad, una frutosidad rebosante de notas vegetales, como hojas de olivo, tomate verde y hierbas, que dan vida y esplendor al carácter del zumo de aceituna, impregnado de un suave amargor que recuerda a la almendra. El picor es, como todo en él, muy sutil. Por tanto, un producto de una finura exultante.