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Arroz con leche ecológico Casería La Madera


Arroz con leche ecológico Casería La Madera
Casería La Madera S.L.

Pays: España
Localité: 33189 Siero (Asturias)
Adresse: Llanaces 16
(+34) 985976497
Prix à la carte: Sobre 3,40 € el tarro de 600 g.


Aunque el proceso de elaboración de este arroz con leche tiene, afortunadamente, un marcado carácter artesanal, es sobre todo la calidad de sus ingredientes lo que marca la diferencia. Por un lado, la leche, que se obtiene diariamente por ordeño de las vacas frisonas que se crían en la propia empresa. Por otro, el arroz, redondo, del Delta del Ebro y variedad Bahía. El conjunto resulta enormemente equilibrado. No incorpora ningún elemento espesante ni saborizante. Sólo lleva leche, arroz, azúcar, limón y un toque sutil de canela. Destaca enormemente su cremosidad y su carácter lácteo, diáfano, nítido, purísimo. El azúcar de caña aporta asimismo un grado de dulzor muy bien matizado. Se presenta en dos tamaños: 190 y 600 gramos (en ambos casos peso neto) y el arroz con leche va envasado en tarros de cristal transparente con cierre de tapa metálica. En la etiqueta consta el carácter ecológico del producto.

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