Black Allium es la marca del ajo negro de Las Pedroñeras. Obtenido a partir del morado, al que se ha sometido a una maduración controlada, en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, de manera totalmente natural, sin...
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Filetes de Sardina Ipessa

Pescados y Salazones El Balandro, S.A.
Pays: España
Localité: 21400 Ayamonte (Huelva)
Adresse: C/ Ribera del Guadiana, 62
(+34) 902345246info@ipessa.es
Prix à la carte: El estuche de 90 g., sobre 1,70 €
Recuerdan y mucho a las sardinas viejas. Lomos hermosos, por tamaño y belleza, con su piel, que siempre aporta, además de rusticidad artesanal, sabrosura. Filetes escrupulosamente limpios, sin una sola espina. Textura al dente, consistente y carnosa, incita a masticar, con un corte limpio. Sabor intenso, al pescado y al salazón, que le marca, potenciando su suculencia. Recuerdan, insistimos, a las sardinas viejas, tienen garra, fuerza... llenan. Listas para comer.
Se comercializan en bandejas estuchadas y sin estuchar de diferentes pesos: 90 g, 700 g. y 1.000 g.