Le meilleur sel du monde est sans aucun doute celui qui est recueilli à la main dans les salines bretonnes de Guérande avant d’être séché au soleil et caressé par le vent. Principale caractéristique : sa couleur grise. Le sel « Le Gu...
Sabe a mantequilla de gran calidad y sabe, sobre todo, a harina de almendra, en un equilibrio mágico, que proyecta un paladar refinadísimo, el del confitero Paco Torreblanca, que tiene la mejor y con mucho, pastelería de España, que se manifiesta en éste y otros dulces, que a su vez están recogidos en esta
Web, como los bombones y el panettone, merecedores de un 9,5.
Paco Torreblanca tiene un elenco de premios nacionales e internacionales como pocos profesionales del ramo a nivel mundial, entre los que es obligado citar el de Repostero del Año en Lo Mejor de la Gastronomía.
Aprovechamos la ocasión para recomendar su obra, magistral, como todo lo que hace este personaje, titulada: Paco Torreblanca.