Black Allium es la marca del ajo negro de Las Pedroñeras. Obtenido a partir del morado, al que se ha sometido a una maduración controlada, en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, de manera totalmente natural, sin...
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Salsa Gallega (Ajada) Los Peperetes

JELOPA,S.L.
Pays: España
Localité: 36610 Carril-Villagarcia de Arosa (Pontevedra)
Adresse: Valentín Viqueira,28
986506679peperetes@peperetes.com
Prix à la carte: Precio en tienda de la lata de 500 g. Sobre 9 €
La celebérrima ajada, la más universal salsa gallega, que ha magnificado pescados tan exquisitos como el rodaballo, también la merluza y el bacalao, siempre a la gallega, la ofrece esta conservera, la de mayor calidad en la elaboración de mariscos enlatados, lista para calentar y servir. Basta darle temperatura, que coja calor, sin que hierba, para que no altere sus cualidades. Servir acompañando los citados pescados u otros, así como pulpo. Refleja a las mil maravillas el gusto de los ingredientes que lo componen: aceite de oliva, ajo y pimentón, expresados delicada y armónicamente.