Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 04
![Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 04 Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 04](http://www.lomejordelagastronomia.com/sites/default/files/vinos/Bruno%20Rocca%20Rabaj%C3%A0_6.jpg?1294997387)
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Ce viticulteur et commerçant, représentant suprême de l’artisanat, est devenu l’un des plus grands symboles de la famille Barbaresco, aux côtés de Gaja. Même s’il n’a pas la grandeur des 2001, qui lui ont valu une place au sein de l’élite mondiale, ce 2002 vient confirmer une passion pour la vigne et un savoir-faire évidents. En plus d’une personnalité extraordinaire, d’un caractère et d’une étoffe indéniables, ce vin est synonyme de matière première et de savoir-faire œnologique. Fleurs, fruits et bois, en parfait équilibre, en syntonie. Synonyme de forêt, de confiture aux prunes, de réglisse, de baumes, d’épices et de substance, il a du corps, de l’embonpoint, dégage une chaleur certaine, des tannins et une touche de complexité. Prédominance de l’amertume, exprimée en toute subtilité, sur un fond acide. Il personnifie bien la région, le terroir et l’auteur. Extrêmement noble.
100% Nebbiolo. Séjour de 18 mois dans des barriques de chêne, dont 30% nouvelles. Mise en bouteille en juillet 2006.