Domenico Clerico, Barolo Percristina 00

Il s’agit de l’une des étiquettes les plus prestigieuses de Barolo, autant dire du monde entier. Pouvoir aromatique extraordinaire, qui enivre l’odorat d’exquisité, très fruité et extrêmement complexe. En bouche, il fait preuve de caractère, de vigueur et de persistance, sans pour autant manquer d’élégance et d’intégration, optimale. Tannins subtils parsemés d’une touche d’amertume. Personnalité hors du commun.

Exclusivement Nebbiolo, de cépages plantés en 1955. Vieillissement de 24 mois. Production limitée à 5.500 bouteilles.