Viña Solorca Crianza Vendimia Seleccionada 01

Élégance et intensité d’une parfaite harmonie. Un vin fait sur mesure, d’une précision millimétrique, qui dénote également par son extraordinaire personnalité fruitée, reflétant une minutieuse sélection de la matière première. Un fruit qui traduit une très bonne intégration du vieillissement en barriques en bois, avec une torréfaction qui s’exalte subtilement, avec des touches de cacao. Une vie, un corps, une complexité, un tanin et, par-dessus tout, … une rondeur impressionnante. Le chocolat, le réglisse et les notes minérales sont aux aguets. Puissance et finition.

100% tempranillo. Séjour de 21 mois en barriques : les 12 premiers dans de nouvelles barriques en chêne américain, et les 9 derniers dans du chêne français nouveau. 30.000 bouteilles scellées le 3 janvier 2004. 30.000 bottiglie.