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El IV Encuentro de los Mares analizará el potencial de los ‘superalimentos marinos’ |
23/10/2022 |
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Drinks, la gran apuesta de Madrid Fusión Alimentos de España 2024 por la gastronomía líquida |
27/01/2024 |
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Dreams, el congreso sobre el futuro de la alimentación de Madrid Fusión, llega a Toledo de la mano de Raíz Culinaria |
30/11/2024 |
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Dreams Raíz Culinaria demuestra que ciencia y tecnología aumentan la eficiencia y creatividad gastronómica |
03/12/2024 |
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David Chamorro descifrará el alma de los vinos de Ontañón Familia en Madrid Fusión |
26/03/2022 |
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Científicos y cocineros de cinco continentes estarán en Lanzarote en la segunda edición de Worldcanic |
24/09/2022 |
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Candidatos al Gran Premio Balfegó Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2022 |
02/02/2022 |
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Arranca el programa académico más bulliniano sobre restauración gastronómica |
16/12/2024 |
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Arranca el Postgrado Mugaritz sobre Procesos Creativos Madrid Culinary Campus |
22/11/2024 |
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2ª Edición Programa en Creatividad Mugaritz: “Donde pan comes, migas quedan” |
17/02/2025 |
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Michel Bras proclama en Andorra Taste que “la cocina de montaña es la cocina” |
24/09/2022 |
