Campionati

VIII Campionato Internazionale di Ricette con Olio Extravergine d’Oliva “Jaén, Paraíso Interior”

•  Vincitori delle precedenti edizioni

Questo concorso è stato organizzato dal Congresso LMG e sponsorizzato dalla Provincia di Jaén e dall’Assessorato
all’Agricoltura e Pesca della Regione Andalusia, con la collaborazione dei Consorsi per la Denominazione d’Origine delle zone del Segura, Mágina e Cazorla. Obiettivo principale è quello di stimolare la creatività degli chef e promuovere l’uso in cucina di un prodotto
così antico e così prezioso, qual è appunto l’olio, sia per l’elaborazione di piatti salati che dolci.

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Trofeo Coca-Cola XII Campionato di Spagna di Frittata di Patate

Questo concorso, che nacque con l’evento di San Sebastián, in cui occupa un posto d’onore, si è convertito nell’avvenimento più popolare del Congresso lomejordelagastronomia.com e in uno di quelli di maggior diffusione, con grandi titoli su quotidiani, riviste specializzate, radio e televisione. A esso prendono parte grandi specialisti, sia bar che offrono la frittata di patate in spiedini o stuzzichini, che ristoranti che l’hanno nella carta. Nella sua XI edizione, il campionato avrà luogo a fine novembre, nell’ambito dell’XI Congresso lomejordelagastronomia.com.

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VI Campeonato a la Mejor Barra de Pinchos y Tapas - Trofeo Cruzcampo

• Vincitori delle precedenti edizioni

La tapa ambiciona mayor prestigio en nuestras barras. El objetivo ha de ser revitalizar el movimiento de la Cocina en Miniatura, potenciando sus valores. Y con esta finalidad nació, hace ya unos años, este campeonato dentro del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía.
Siguiendo con la costumbre establecida en su día, este año, en concreto el miércoles 11 de Noviembre, diez de los mejores especialistas en la materia competirán en el I.F.A., Alicante, por elaborar el mejor pincho, la mejor tapa del momento.