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Castaño Colección 05


Castaño Colección 05
Bodegas Castaño

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Yecla
Localidad: 30510 Yecla (Murcia)
Dirección: Ctra. Fuenteálamo
(+34) 968791115
Año de fundación: 1980
Producción (botellas): 2.000.000
Hectáreas y ubicación: 500 en diferentes zonas de la D.O. Yecla
Marcas: Dominio Espiral Blanco, Rosado y Tinto; Pozuelo Crianza y Reserva; Castaño Blanco, Rosado, Tinto, Dulce y Colección; Hécula y Casa Cirsa
Precio: Sobre 16 €


La presencia de uvas monastrell (80%) y cabernet sauvignon (20%) hace posible impregnar de carácter internacional la personalidad que se deriva de las raíces mediterráneas. También la estancia prudencial en barricas, 14 meses, aporta viveza y una personalidad joven.
Aromas potentes y persistentes, en los que prima la fruta, con recuerdos de moras y arándanos, sobre los derivados de la crianza, muy bien integrados, que dejan traslucir pimienta, clavo y vainilla. En boca refrenda el equilibrio con predominio de la frutosidad. Aparecen y desaparecen notas minerales y a regaliz. Hay un poco de amargor, una tanicidad dúctil, cierta calidez, indudable cuerpo. Una rusticidad sabia y dulcemente atemperada y universalizada.

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