Black Allium es la marca del ajo negro de Las Pedroñeras. Obtenido a partir del morado, al que se ha sometido a una maduración controlada, en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, de manera totalmente natural, sin...
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Aceite de Oliva Virgen Extra Nobleza del Sur Centenarium Premium

Aceites Castellar, S.L.
País: España
Localidad: 23260 Castellar (Jaén)
Dirección: Avda. de Andalucia, 13
(+34) 953751269aceitescastellar@yahoo.es, direccion@noblezadelsur.com
Precio: Sobre 10 € la botella de 500 ml
Un aceite con carácter que esconde una apariencia delicada, que depara una inmediata sensación, que da paso a una recia sustanciosidad aromática y sápida. Fragancias limpias, hierba de trigo, hierbabuena, albahaca, hoja de olivar con contrastado amargor, amargor vegetal que evoca a alcachofa, rúcola, achicoria de Treviso y almendra. En boca reproduce el amargor como sabor determinante tras el que aparece el picante, un puntito más subido, caracteres que llenan el paladar e inciden en la personalidad e identidad. Tiene enjundia y complejidad. 100% picual.