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Almeja Blanca Los Peperetes


Almeja Blanca Los Peperetes
Jelopa, S. L.

País: España
Localidad: 36610 Carril-Villagarcía de Arosa (Pontevedra)
Dirección: Valentín Viqueira, 28
(+34) 986506679
Precio: Sobre 32 € la lata de 150 g. con 16/18 piezas


Las almejas más puras y duras de la industria conservera española. De un sabor inmaculado, que las aproxima increíblemente a las naturales. Textura consistente, muy propia del marisco. El caldo es un10, concentrando las mejores esencias del molusco, hasta haberlo convertido en un consomé marino excelso, de campeonato mundial. Y, para que nada falte, de una presencia exuberante, mostrándose enteras y escrupulosas.
Se comercializan únicamente en latas de 140 gramos en dos calibres -16/18 y 20/24 piezas-, siendo de la misma calidad aunque preferibles las primeras por su mayor tamaño. En pocas palabras, Jesús Lorenzo es un artesano que no tiene rival en su género: almejas, berberechos, navajas, mejillones a la gallega o en escabeche, sardinillas y tantas gollerías más.

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