Black Allium es la marca del ajo negro de Las Pedroñeras. Obtenido a partir del morado, al que se ha sometido a una maduración controlada, en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, de manera totalmente natural, sin...
8,5
Cerratinas Horno del Cerrato
Horno del Cerrato
País: España
Localidad: 34190 Villamuriel de Cerrato (Palencia)
Dirección: López de Vega, 3
(+34)605961620hornodelcerrato@hornodelcerrato.com
Precio: Sobre 5 € las 10 unidades que pesan aproximadamente 250 g.
Empresa familiar artesanal muy prestigiosa en la Provincia de Palencia en todo lo que afecta a las golosinas. Las Cerratinas son su producto estrella: un pequeño, frágil y riquísimo dulce, de corte tradicional, extraordinariamente esponjoso y bastante perfumado, en absoluto empalagoso y pesado, confeccionado con huevos, azúcar, miel y harinas de trigo y almendra marcona. Además de una consumada técnica de elaboración, que le proporciona una sensación inconsistente, destaca, y de que manera, por la nobleza del fruto seco, que le confiere un aroma y un sabor exquisitos. Una verdadera delicadeza en todas sus acepciones.
Esta empresa cuenta con un despacho en Palencia, en la Plaza de Abastos, en el puesto 7 B.