Surtido de pequeñas pastillas de chocolate de distintas procedencias y con diferentes porcentajes: Chana+Ecuador (60%), Venezuela (70%), Java (70%) y Trinidad (80%). Todas se caracterizan por su nobleza y redondez, independientemente de que tengan caracteres sápidos y táctiles diferentes. El Chana+Ecuador es un tanto más suave y dulce, el Venezuela se muestra el más equilibrado y el Trinidad el más puro y amargo. Un abanico enriquecedor que satisface diferentes gustos bajo el común denominador de la exquisitez.
Sin lugar a dudas, la mejor sal del mundo es la que se recoge a mano en las salinas bretonas de Guerande y luego se seca al sol y al viento. Su principal característica es la tonalidad gris. La de Le Guérandais luce una intensidad muy subida, mantenida intencionadamente para...
