Black Allium es la marca del ajo negro de Las Pedroñeras. Obtenido a partir del morado, al que se ha sometido a una maduración controlada, en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, de manera totalmente natural, sin...
8,5
Empiñonadas Enrique Garrigós Monerris

ENRIQUE GARRIGÓS MONERRIS, S.A.
País: España
Localidad: 03100 Jijona (Alicante)
Dirección: Pol. Ind. Segorb, s/n.
(+34) 965611461egm@egarrigos.com
Precio: 200gr. sobre 7,20€
José Enrique Garrigós pertenece a una familia legendaria en la fabricación de turrones y es presidente de la Denominación de Origen Turrones de Xixona y Alicante. Un artesano que cultiva la máxima calidad, y cuyo mejor testimonio lo tenemos en sus tortas de Alicante y Xixona. Pero no solo es un número uno en lo que afecta a los turrones, también a otros dulces ancestrales, que refina y consuma como nadie en el país. Es el caso del Pastel de Gloria, de las Empanadillas, del Pastel del Yema y de las Empiñoñadas, confeccionados en un 93,50% con mazapán y el resto con piñones y poco más. Tiene la falsa forma de una tartaleta de mazapán 10 coronada con piñones.