Nardín es una de las casas más serias de conservas de pescado de este país. No en vano su bonito en aceite es el número uno, sus anchoas ahumadas también pueden ser catalogadas como las mejores, sus anchoas en aceite se sitúan en el grupo de cabeza...
9,25
Queso de Cabra Natural Santa Margherita
AGR. SANTA MARGHERITA
País: Italy
Localidad: 53014 Monteroni D´Arbia (Si). Villa de Corsano.
Dirección: Via de Colle, 711.
(+39) 0577377101santemargherita@tin.it
Precio: Precio en tienda del kilo: Sobre 28 €
Pocos quesos existirán en este mundo tan exquisitos, elegantes y armónicos. Sabor profundo, sustancioso, noble, nobilíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimo...que expresa espléndidamente la identidad de la leche de cabra cruda y, a la vez, como hemos resaltado con anterioridad, insistimos, refinado y redondo. Esa intensa, profunda naturalidad láctea, tan artesana, tan aterciopelada, es lo que le convierte en excepcional. Además, deja la boca llena, deparando largos y gozosos recuerdos lácteos. Textura muy cremosa y densa, blanda y grasa.
Esta misma empresa elabora hasta 10 versiones de quesos de cabra, variando las formas y aromas: al carbón, hinojo, sésamo, pimienta negra, hierbas, etc., con pesos entre 70 y 200 g.