Magnífica hamburguesa ibérica, que se comercializa al vacío, y cuyo tratamiento idóneo pasa por sacarla del frigorífico, dejar que adquiera temperatura ambiente y abrirla quince minutos antes de que eso suceda. En ella se deja notar la carne de...
7
Zamburiñas a la Gallega Los Peperetes

JELOPA,S.L.
País: España
Localidad: 36610 Carril-Villagarcia de Arosa (Pontevedra)
Dirección: Valentín Viqueira,28
986506679peperetes@peperetes.com
Precio: Precio en tienda de la lata de 150 g. sobre 7 €
Marca líder en la calidad de conservas de marisco gallego, especialmente relevantes las almejas, los berberechos, las navajas y los mejillones. En los últimos tiempos ha extendido su oferta a otros muchos productos, como estas zamburiñas, que si bien demasiado cocidas, mantienen en buena medida su identidad y se ven realzadas por una guarnición y salsa, ambas integradas, compuesta de cebolla, tomate, pimiento, ajo y aceite de oliva fenomenal.