EL MEJOR LECHAZO, UN GRAN RIBERA DE DUERO Y |
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Fecha: Jueves, 1 de Noviembre
Localidad: Valladolid
Precio: Día Completo: 65 €/persona
Grupo mínimo/máximo:25/35 personas
Alojamiento: (*)
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Jueves, 1 de Noviembre 11.00: 11.45: 13.00h./15.00: Clase Práctica de Asado de Lechazo: Al Horno de Leña: Marco Antonio García “Mannix”. 13.20: Presentación de los Patés DelaFuente Gourmet: de Pichón al Pedro Ximénez, de Perdiz al Moscatel y de Codorniz al Vino de Toro. 13.50: Oscar García "Baluarte" desarrolla la cocina de Soria: Torreznos Tradicionales, a Baja Temperatura con Crema de Judías y Huevo con Boletus y Champiñones Líquidos elaborados 14.20: Presentación y degustación de la mejor Morcilla de Autor de Burgos por Embutidos Cardeña, así como otros productos: Calamar Relleno de Morcilla, Nachos de Morcilla, etc. Taller de Platos con Morcilla de Burgos. 15.00: Comida en Mannix, Campaspero (Valladolid): Presenta: Rafael García Santos 16.30: Taller del Gin Tonic impartido por Fermín Román, Campeón de España de Coctelería y Profesor del Bar Master Reserve de la Cámara de Comercio de Madrid. Lo hará con Tanqueray Ten y Fever Tree, quienes premiaran al ganador de un concurso entre los asistentes.
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Paté de Pichón y Paté de Codorniz, DelaFuente Gourmet Lechuga de Medina de Pomar Oscar García, Baluarte - Soria Tónica Fever Tree Tanqueray Ten Fermín Román, Campeón de España de Coctelería |
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(*) La organización no se responsabiliza de los alojamientos y de los desplazamientos hasta el lugar de las actividades que son siempre opcionales. Precios con IVA incluido. |