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![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/quesos/Emmentaler_2010_b.jpg) |
Joselito: Tasting of Cured Hams of different ages |
Cocktails: Joaquín Fernández, "Dickens" |
Swiss Cheese and Bodegas Torres Wine |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/trasnocho/trasnocho.jpg) |
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![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/marques%20de%20riscal/marques_de_riscal.jpg) |
Trasnocho: Vertical Tasting |
1,000 Foie gras Cubalibres, by Quique Dacosta, Agua S. Pellegrino and Acqua Panna (every day)
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Vertical de Barón de Chirel |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/vega sicilia/vegasicilia.jpg) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/moet/Champagnes home.jpg) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/milhojas/10%20Milhojas.jpg) |
New Vega Sicilia Vintages |
Champagnes Tasting: Moët & Chandon, Veuve Clicquot and Ruinat |
Torreblanca: 1,000 Millefeuilles |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/finca casa alarcon/Casa Alarcón catas 2.jpg) |
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![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/cvne/CVNE Home.jpg) |
Finca Casa Alarcón: Wine Tasting and Pairing of Wine, Cheese and Olive Oil |
Va de Vins |
CVNE |
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![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/Aceites Jaen Seleccion/Aceites Home.jpg) |
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Californian Walnuts |
"Jaén Selección 2010" Olive Oils |
Pairings of Imperia Foie Gras and sweet PDO Valencia Wines |
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![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/quesos de valencia/image004.jpg) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/esteban de la rosa/1delarosa.jpg) |
Valencian Wines and Cheese
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Tasting of 5 Valencian varieties of Cheese |
Bodega Selección Esteban de la Rosa: tasting |
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![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/torre muga/portada.jpg) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/riedel/copa.jpg) |
Vertical Tasting of Aro Wine |
Vertical Tasting of Torre Murga Wine |
Practical Exercise with Riedel Wineglasses |
![](/congreso_XII/sites/default/files/talleres/salazones%20serrano/cic_color_grande.JPG) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/pasteles/10%20Pastel%20Isla.JPG) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/libricos/portada.jpg) |
Salazones Serrano y Restaurante Juan XXIII |
Torreblanca: 1,000 Chocolate and Vanilla Cakes |
Libricos de Yecla |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/alichampi/Dibujo.JPG) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/yecla/LOGO_FINAL_RUTA%20DEL%20VINO-1.jpg) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/la%20cocina%20del%20nispero/portada.jpg) |
Alichampi |
Yecla |
La cocina del Níspero de Callosa |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/turrones%20el%20artesano/portada.jpg) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/aceite%20de%20oliva%20de%20croacia%20meneguetti/home.jpg) |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/los%20mejores%20vinos%20croatas/portada.jpg) |
Turrones El Artesano |
Aceite de Oliva de Croacia Meneguetti |
Los mejores Vinos Croatas |
![](/congreso_XII/sites/default/files/catas_y_degustaciones/vinos%20ribeiro/1.jpg) |
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Los nuevos Vinos de la D.O Ribeiro y la gastronomía Alicantina y Asiática |
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