SAL DE MAR
MENÚ SEMANA GASTRONÓMICA 30€ + IVA
- Buñuelos de bacalao
- Ensalada valenciana
- Sepias con Gazpachuelo
- Plato a elegir:
- Arroz de pollo y verduras ahumadas al romero
- Arroz Abanda
- Arroz de pollo y verduras ahumadas al romero
- Calabaza en almíbar, helado de pan de especies, arena de canela y naranja
- 1 copa de vino
MENÚ DEGUSTACIÓN CON 25% DTO 48.14€ + IVA
- 2 Aperitivos
- Caballa con verduritas en salmuera
- Atún con olivas y almendras fritas
- Raviolis con falsa ricota de aceite de oliva y suero de tomate ahumado
- Pulpo asado con patata confitada en aceite de leña y all i pebre
- Presa Ibérica con infusión de jengibre, extracto de uva y moscatel
- Bacalao con salmorejo de remolacha y pistacho
- Mascarpone agua y sandiíllas
- Galletas María, chocolate, helado de horchata y coquitos
- 1 copa de vino