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Aceite de Oliva Virgen Extra Soler Romero Primer Día de Campaña


Aceite de Oliva Virgen Extra Soler Romero Primer Día de Campaña
Alcanova, S.L.

Pays: España
Localité: 23660 Alcaudete (Jaén)
Adresse: Cortijo El Tobazo. Ctra. N 432 Km. 367,8
(+34) 914353463
Prix à la carte: 7,5 € y 20 € la botella de medio litro y la lata de 3 litros.


Aceite perteneciente a la finca ecológica El Tobazo, cuya extensión es de 600 hectáreas, situada en Alcaudete, de cuya producción seleccionan 300.000 litros que comercializan con esta marca.
Aromas intensos, propios de las olivas y sus hojas, con netas sensaciones herbáceas, alcachofa, tomate y platano, ambos verdes, así como a  almendradas. Cualidades que tienen una segunda instantánea en boca, donde salen a relucir otros factores básicos: una primera apreciación dulce y frutosa para, a continuación, salir el amargor, un amargor neto a fruto seco, con un picor atenuado, persistente, que aporta carácter sin excederse. En definitiva, un aceite con identidad, que incide en las fragancias herbáceas y en el amargor.
 

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