Black Allium es la marca del ajo negro de Las Pedroñeras. Obtenido a partir del morado, al que se ha sometido a una maduración controlada, en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo prolongado, de manera totalmente natural, sin...
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Mojama Salazones Serrano

Salazones Serrano
Pays: España
Localité: 03600 Elda (Alicante)
Adresse: Pol. Ind. Campo Alto. Alemania, 117.
(+34) 965390849comercial@salazonesserrano.com
Prix à la carte: 29,60 €
Coherente con una filosofía de producto y empresa, aquí tenemos una mojama acorde con los tiempos que corren y lo gustos predominantes. Sin dejar de ser clásica, se muestra un poquito menos seca de lo habitual y un puntito menos salada, lo que acentúa su sabor natural, potenciando el gusto del atún a la vez que incrementa la jugosidad y ternura de la carne. Una mojama algo más delicada y cómoda de comer, pues sacia menos.