Béchamel Granarolo

Un goût doux, équilibré, qui plaît à tout le monde, proposé en tant que base destinée à être enrichie et parfumée. Son corps irréprochable, tant sur le plan gustatif que tactile, son onctuosité et son caractère gélatineux offrent un large éventail de possibilités. En fonction des goûts et des cultures, il convient de l’agrémenter avec plus ou moins de beurre ou d’huile d’olive, de la noix de muscade, du poivre, du curry ou tout autre mélange original d’arômes susceptible de conférer une touche de complexité à cette sauce réellement réussie.

Il suffit de la chauffer et de la battre légèrement afin d’obtenir une texture éthérée.