Restaurants

Ranking Restauranteicone de tri Cocinero
7 Tondeluna Francis Paniego
Pequeña lasaña de cigala, anchoas y sepia 8 Torre del Saracino Gennaro Esposito Gennaro Esposito
Sopa de frutos de mar 7 Trattoria Ai Fiori Stanislao Puzzer Stanislao Puzzer
8 Trattoria Zappatori Christian Milone Christian Milone
Rodaballo en la parrilla 6 Tres Tinas Carlos Martínez Carlos Martínez
Vieira en su concha al horno con risotto de Puntalette y salsa de champagne 7,5 Tristan Gerhard Schwaiger Gerhard Schwaiger
8,5 Trussardi Alla Scala Luigi Taglienti
8,5 Trussardi Alla Scala Luigi Taglienti
Tempura de hortalizas y txipiron, cremita de esparragos de Navarra 7,5 Tubal Nicolás Ramírez Nicolás Ramírez
Albanella con crustáceos, verduras y moluscos 8,5 Uliassi Mauro Uliassi Mauro Uliassi
6 Umma Miguel Ángel Rodriguez Miguel Ángel Rodriguez
Arroz negro 7 UNCOnventional Alberto Viganò Alberto Viganò
Crumble de lubina y cabracho con jengibre y agrios 7,5 Une Table au Sud Lionel Lévy Lionel Lévy
Sepia laminada, su parmentier de patatas, judías verdes, pasta frita y albahaca 7,5 Valentine Gian Michele Galliano Gian Michele Galliano
Hojas crocantes de verduras 9,5 Vendôme Joachim Wissler Joachim Wissler
7 Viavélez Paco Ron
Ravioli de bogavante con carabinero, verduras y salsa 8 Vila Joya Dieter Koschina Dieter Koschina
Risotto con gambas 7,5 Villa Crespi Tonino Cannavacciuolo Tonino Cannavacciuolo
Risotto de erizos de mar y microvegetales 7,5 Villa Fiordaliso Riccardo Camanini Riccardo Camanini
Penne de farro con salmonetes al pesto, calabacín y albahaca 7,5 Vintage 1997 Pier Luigi Consonni Pier Luigi Consonni
8,5 Vissani Gianfranco Vissani Gianfranco Vissani
8 Vittoria Massimiliano Musso
Caracoles, mantequilla y perejil sobre polenta y jamón español 7.5 Vo Stefano Borra Stefano Borra
Yogures salados 7,5 Vuelve Carolina Quique Dacosta Quique Dacosta
Polvo de salmón ahumado con helado de pan salpicado de sésamo 8 WD-50 Wylie Dufresne Wylie Dufresne