Kobe Desramaults est la plus grande valeur émergente de la cuisine belge. Après sa formation aux côtés de l’éminent cuisinier hollandais Sergio Herman, à 23 ans, il est revenu au grill maternel – une bonne taverne, sans plus – situé en pleine campagne, loin du bruit de la ville, à 40 kilomètres...
Restaurants
| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
|---|---|---|---|---|
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8 | Don Alfonso 1890 |
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Alfonso Iaccarino |
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7,5 | Don Giovanni |
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Pier Luigi di Diego |
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6,5 | Don Producto y Tú |
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Iván Ibañez |
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6,5 | Dopo |
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Jordi Vila |
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7,5 | Dos Palillos |
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Albert Raurich |
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7,5 | Dulcis Vitis |
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Bruno Cingolani |
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8 | Duomo |
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Ciccio Sultano |
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7,5 | D’O |
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Davide Oldani |
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6,5 | El Asador de Abel |
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Abel Terente |
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8,5 | El Bohío |
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Pepe Rodríguez |
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6 | El Caldero |
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Ángel Valera |
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7 | El Campero |
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José Melero |
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6 | El Candeleo |
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Darío Martínez |
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8 | El Carmen de Montesión |
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Ivan Cerdeño |
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9,75 | El Celler de Can Roca |
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Joan Roca |
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7,5 | El Cenador de Salvador |
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Salvador Gallego |
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6 | El Chaval de Lorenzo |
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José Antonio León |
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7 | El Clarete |
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Unai Fernández de Retana |
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9 | El Coq |
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Lorenzo Cogo |
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7,5 | El Corral del Indianu |
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José Antonio Campoviejo |
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7,5 | El Doncel |
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Kike y Edu Pérez |
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7,5 | El Granaíno |
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Odón Martínez |
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6 | El Grand Cru |
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6,5 | El Llar de la Campana |
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Manuel Bobes |
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6,5 | El Matxete |
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Mikel Bilbao |