Nella superturistica Taormina, città bella, bellissima, che offre un’impressionante panoramica sul Mediterraneo, anche se eccessivamente affollata e sfruttata, con un ambiente spersonalizzato d’affari puro e semplice, si trova questo solido ristorante che parla un linguaggio cosmopolita. A ciò, oltre alla clientela, non è alieno lo chef, Andreas Zangerl, nato in Austria e formatosi in cucine di mezzo mondo. La sua formazione, il suo carattere, i suoi gusti,... ne fanno un fedele esponente della culinaria centroeuropea, di chiara influenza francese.
