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Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 01


Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 01
Azienda Agricola Rabajà

Tipo: Tinto
Nazionalita: Italie
Zona: Barbaresco
Localita: 12050 Barbaresco (Cuneo)
Indirizzo: Cascina Rabajà, 29
(+39) 0173635112
Anno di fondazione: 1978
Produzione (bottiglie): 60.000
Ettari di vigneto: 12
Marchi: Barbaresco, Barbaresco Rabajà, Barbaresco Coparossa, Langhe Rosso Rabajolo, Chardonnay Cadet, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba Vigna Trifolè
Prezzo: 45 €


Il barbaresco alla massima espressione. Un vino che sa coniugare l’eleganza con la sontuosità, l’armonia con la complessità, la nobiltà con la capacità di sorprendere. È un vino equilibrato in cui c’è di tutto e prevale l’eccellenza.

Intenso e profondo, al naso ha sentore di legno dolce (vaniglia, nocciola) con note burrose che si completano con una notoria presenza di fruta (lampone, ciliegia). Sapore minerale, caldo, avvolgente, con tannini morbidi e delicati, e un retrogusto che ricorda la fase olfattiva.

Nebbiolo 100% del cru Rabajà, comune di Barbaresco. Produzione: 38 hl per ettaro. Terreno misto, argilloso, tufaceo e sabbioso. Età media delle viti da 20 a 35 anni. Vinificazione in acciaio per 7 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio. Per la maturazione, l’80% in barriques nuove di rovere francese (Allier) di media tostatura e il 20% in botti di rovere da 25 hl, per 18 mesi.

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