Nardín es una de las casas más serias de conservas de pescado de este país. No en vano su bonito en aceite es el número uno, sus anchoas ahumadas también pueden ser catalogadas como las mejores, sus anchoas en aceite se sitúan en el grupo de cabeza...
Alubias de Tierra Estella Al Natural Rosara

info@rosara.com
Extraordinaria calidad de la judía. Además, tras la cocción, se muestran enteras, muy pocas rotas minimamente. Tanto al ojo como en boca no se aprecia el hollejo; sobresalientes en este sentido. A su vez la textura resulta envidiable, mantecosa, cremosa, se deshacen sin la menor resistencia. Palatialmente, deslumbran por su finura y sabrosura, delicadas y gustosas. El caldo resulta muy natural, ligado en su justa medida, un tanto gelatinoso. En fin, la materia prima en su máximo esplendor, en su punto de hechura, lista para ser valorada.
Se pueden comer tal cual en ensalada, o calientes, tan solo hervidas con suavidad uno o dos minutos, sin mayores complementos, que debieran presentarse como guarnición, preparados con independencia, por su parte.