Visitar Bélgica, especialmente Bruselas, implica conocer alguna de las tiendas del más famoso chocolatero del país, cuyo establecimiento de máximo diseño esta en la dirección que aquí facilitamos. Exposición en dos pisos de toda clase de...
Un producto sibarítico y con mucha enjundia, dirigido a un público muy especial, que busque sabores diferentes. Encontrará fruta, mucha fruta, que prevalece sobre el azúcar, el justo, muy matizado. Sobresale, como debe ser, con nitidez la bergamota, que proyecta acidez y amargor, sensaciones harto refrescantes que aparecen en perfecto equilibrio con la dulzura, contrapuntos que brindan una exquisita complejidad. La fruta está presente en trozos hermosos que permiten que la lengua la palpe y valore.
Lo mismo puede utilizarse en el desayuno que para dar un toque sofisticado a un plato.