Visitar Bélgica, especialmente Bruselas, implica conocer alguna de las tiendas del más famoso chocolatero del país, cuyo establecimiento de máximo diseño esta en la dirección que aquí facilitamos. Exposición en dos pisos de toda clase de...
Legendaria empresa que hace honor a su prestigio en su amplio escaparate. Hemos seleccionado entre todos sus productos este, elaborado artesanalmente a baja temperatura con sémola de grano duro que se completa con un 4% de crusca y un 2% de cruschello. Destaca tanto la consistencia como el sabor. De la primera hemos de señalar que en su cocción al dente (7 u 8 minutos) mantiene una precisa tersura homogénea en todo su cuerpo. Y de la segunda, que resulta extraordinariamente fina dentro del sabor característico de la sémola de grano duro. Es casi imposible igualar la imagen de estos espaguetis.