La conservera más acreditada de Asturias en lo que respecta a productos típicos del mar, que completa con un catalogo muy amplio, que incluye platos preparados. Especialmente relevante es el tratamiento que dispensa al bonito del Cantábrico y en especial a su zona...
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Pomodori Secchi In Olio D´Oliva San Cassiano

Cascina San Cassiano S.R.L.
País: Italy
Localidad: 12051 Alba (CN)
Dirección: San Cassiano, 4
(+39) 0173282638cascina@cascinasancassiano.com
Precio: 6,5 € el tarro de 280 g
Excelentes tomates secos en cuanto preservan en buena parte sus características naturales, no estando demasiado secos, lo que determina un sabor más fresco dentro de su concentración, de su carácter de esencia de tomate, mostrando dulzor y acidez en perfecto equilibrio. En consecuencia, más carne en relación a la piel de lo que es habitual en este tipo de productos, primando con claridad la primera respecto de la segunda. La conservación en el aceite lubrica y potencia la jugosidad de la hortaliza.
Se puede utilizar en pastas, arroces, ensaladas, con pescados...en infinitas posibilidades. Y si se es muy refinado, se puede pelar, sirviendo sólo la pulpa.