Guía de Restaurantes

Ranking Restaurante Cocineroordenar por icono
Cigalita asada, verduras, papada y jugo de cocido 7,5 Jolastoky Sabin Arana Sabin Arana
Sushi desestructurado 8 L'air du Temps Sang-Hoon Degeimbre Sang-Hoon Degeimbre
Lomo de conejo con guisantes 7,5 Toc Santi Colominas Santi Colominas
7,5 Blue Gallery Saúl Gómez Saúl Gómez
Sardinas a la brasa 7 La Vaquería Sebastián Abad Sebastián Abad
6 Rincón del Varadero Segundo Pérez González Segundo Pérez González
6,5 Sagartoki Senén González
Crema di topinambour con formaggio Montebore, uovo alla coque e sale affumicato 7 Belvedere Serena y Fabrizio Rebollini
6,5 Casona del Judio Bistró Sergio Bastard
8 Casona del Judío Gastronómico Sergio Bastard
Quisquilla de Santa Pola 6,5 El Portal Taberna & Wines Sergio Sierra Sergio Sierra
7 Locanda Alpina Silvana Segna Silvana Segna
Quisquillas 7 Nou Manolín Silvia Castelló Silvia Castelló
5,5 Bahía Sonia Vilella
Sopa de frutos de mar 7 Trattoria Ai Fiori Stanislao Puzzer Stanislao Puzzer
Caracoles, mantequilla y perejil sobre polenta y jamón español 7.5 Vo Stefano Borra Stefano Borra
8,5 Gasthof Rössli Stephan Wiesner
Vieiras marcadas y ahumadas con ravioli de pollo y salsa de su guiso 8 La Guérinière Stephane Carrade Stephane Carrade
Tostaditas de foie gras, tirabeques con albahaca y albaricoque 7,5 Le Fantin Latour Stéphane Froidevaux Stéphane Froidevaux
Anguilas 7 Auberge de la Galupe Stéphane Rouville Stéphane Rouville
Clóchinas de Valencia con Muselina y Toques de Ñora 8 La Finca Susi Díaz
5,5 Terreiro Bahía Tereza Paim
Remolacha y pequeñas alubias, King Crab snacké 8,5 Château Cordeillan-Bages Thierry Marx Thierry Marx
Sardina marinata con emulsione di chorizo e peperoni dolci 8,5 Per Se Thomas Keller Thomas Keller
Yogur de eneldo y mantequilla de escaramujo 8,5 Malling & Schmidt Thorsten Schmidt Thorsten Schmidt