Este vino ha ido ganando en las últimas añadas en fruta, de manera que, ahora, atesora una vivacidad importante, tanto en nariz como en boca. Fruta negra madura, que irradia frescor, vitalidad, sustanciosidad, tras las que aparecen sensaciones balsámicas, que dan paso a una tenue y seductora presencia de la madera, siempre...
9,25
Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide 01
Azienda Agricola Rabajà
Tipo: Tinto
País: Italia
Zona: Barbaresco
Localidad: 12050 Barbaresco (Cuneo, Italia)
Dirección: Cascina Rabajà, 29
(+39)0173635112info@brunorocca.it
Año de fundación: 1978
Producción (botellas): 60.000 botellas
Hectáreas y ubicación: 12
Marcas: Barbaresco Maria Adelaide, Barbaresco Rabajà, Barbaresco Coparossa, Barbaresco, Langhe Rosso Rabajolo, <br />Chardonnay Cadet, Barbera d’Alba, Dolcetto d´Alba Vigna Trifolè<br />
Precio: 51 €
Una bodega de calidad universal, con vinos sobresalientes como este o el Barbaresco Rabajà. Precisamente del viñedo que da nombre a este vino, de una selección de las mejores cepas con más de 35 años, ha nacido en el 2001 Maria Adelaide, etiqueta llamada a comercializarse únicamente las cosechas excepcionales, como el 2004.
Aroma profundísimo, fresco y cálido a la vez, muy balsámico, con mil insinuaciones: tierra, bosque, café, almendras...que se eternizan. Sensaciones que se reproducen en boca: mineralidad y amargos con una sutil dulzura. Además, corpulento, carnoso, tánico, ardiente...nobilísimo. En dos palabras, sustancial y
trascendente.
100% Nebbiolo del cru Rabajà. Fermentación alcohólica en acero durante 8/10 días. 18 meses de envejecimiento en barricas nuevas de roble francés Allier de tueste medio.. Tan sólo 3000 botellas.