La bodega más famosa de Italia. Un vino de gran enjundia, en el que prima sobremanera la calidad por encima de la sofisticación. Nariz fina, persistente y compleja, fruta muy madura, arándanos, regaliz notas balsámicas, también de bosque, especias.... En el paladar se aprecian sobremanera la elegancia y la armonía, así como la mineralidad, un fino amargor y una dúctil tanicidad. Muy expresivo, muy vital y a la vez muy compensado...sin un exceso. Nobleza y sabia enología.
100% Nebbiolo procedente de 14 viñedos de Barbaresco, cuyas uvas han fermentado separadamente. Un año de crianza en barricas francesas, de 1er, 2º y 3er vino. 12 meses en toneles de 12.000 litros. Embotellado en junio 2004. 60.000 botellas de esta etiqueta.
Este Pouilly-Fumé bien puede ser considerado el mejor Loira; que es poco menos que afirmar que nos encontramos ante el primer sauvignon blanc del mundo. Sin duda posee para ello calidad, caracteres y complejidad. Tiene raza, gran idiosincrasia: un varietal muy enraizado y perfectamente definido.
Aromas exuberantes e infinitos en...
