8

Lagar de Cervera 13


Lagar de Fornelos

Tipo: Blanco
País: España
Zona: Rias Baixas
Localidad: 36778 O Rosal. (Pontevedra)
Dirección: Barrio Cruces - Fornelos, s/n
(+34) 986625875
Año de fundación: 1982
Producción (botellas): 600.000
Hectáreas y ubicación: 77 en O Rosal y Cambados
Marcas: Lagar de Cervera y los aguardientes Viña Armenteira
Precio: Sobre 10 €


Cumple 25 añadas de historia y lo celebra en la etiqueta. En consonancia con la personalidad demostrada estos años, refrenda  empaque y complejidad, lo que se traduce en un apreciable sabor y diversidad. Vinoso sin perder por ello intensidad aromática, alta; frutosidad olfativa y sápida, mucha, cualidades típicas de la variedad y de la zona, que aparecen perfectamente remarcadas. Reina la uva y la frescura, plenamente albariño, con sensaciones florales, a heno  y  cítricas, en concreto a pomelo y toques exóticos, tropicales, que ponen color en la boca, con una constante y llevadera acidez, que se completa con un leve amargor. En fin, elegante y equilibrado, muy frutoso y rico en matices, envolvente.