Un vino con empaque, vigoroso, sustancioso, que da mucho de sí en nariz y boca. Hay fruta, cerezas y frambuesas, también regaliz y, por supuesto, aportes de la madera, como vainilla y tostados, que se expresa compactamente. Sobresale en él a la par que su entereza la elegancia y la armonía, reproduciendo los...
8,75
Lazzarito 04
Fontanafredda
Tipo: Tinto
País: Italia
Zona: Piemonte 2004
Localidad: 12050 Serralunga d´Alba (CN)
Dirección: Via Alba, 12
(+39) 0173626191 marketing@fontanafredda.it
Año de fundación: 1878
Producción (botellas): 10 milones
Hectáreas y ubicación: 100 in Serralunga d´Alba, Barolo and Diano d´Alba
Marcas: Infinidad, entre las que nos permitimos citar este Asti Galarej y el tinto Lazzarito Vigna La Delizia
Precio: €
Una bodega con mucha historia y con una gran realidad comercial, la mayor del Piamonte. Este es su vino tinto más carismático. Elaborado con nebbiolo, tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, el 50% nuevas, para, a continuación, pasar a botas de 2.000 y 3.000 litros, donde pasó otro año antes de su embotellado.
En nariz aparece muy conjuntada la fruta con la madera, prevaleciendo la primera, si bien aparecen sensaciones aportadas por la crianza: mora, ciruela, bosque, regaliz, tabaco, pimienta... muy complejo. En boca se reproduce el equilibrio y se manifiesta la elegancia, una elegancia sobria tras la que se suceden momentos dulces, ácidos, amargos y una atenuada tanicidad