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Pago de Carraovejas Reserva 11


PAGO DE CARRAOVEJAS

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Ribera del Duero
Localidad: 47300 Peñafiel (Valladolid)
Dirección: Camino de Carraovejas, s/n.
(+34)983878020
Año de fundación: 1988
Producción (botellas): 750.000 botellas.
Hectáreas y ubicación: 70 a pie de bodega.
Marcas: Pago de Carraovejas Crianza, Reserva, El Anejón de Cuesta de las Liebres y Cuesta de las Liebres.
Precio: Sobre 30 €


  En la grandeza que caracteriza a esta bodega, que si en un principio tuvo por referencia a los crianzas, luego se extendió a los reservas, consagrando ambos niveles. Reservas que siempre están en lo alto del ranking, atesorando calidad y personalidad, que sin duda tienen. Vinos con gran potencia y empaque, tanto en nariz como en boca. Frutas muy maduras, especias y torrefactos. Sensaciones que se reproducen palatalmente, con un marcado contraste entre dulzor y amargor, amargor y dulzor, sobre un fondo tánico. En consonancia con la añada, elegante y muy compensado, a la par que untuoso.
96% tinta fina y 4% cabernet sauvignon. Permaneció criando en barricas de roble francés   durante 12 meses. Se encuentra en botella desde mayo de 2013. 

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